
Катакомбы города были образованы ещё до появления на Земле человека. Лишь в начале XVIII ст. их активно начали использовать для добычи ракушечника для постройки жилых домов. Долгосрочной выработкой туннелей к началу XIX ст. была образована огромная система подземных лабиринтов названых катакомбами.
Катакомбы помогли своим существованием и во времена Второй Мировой войны 1941-1945 г. В первые года катакомбы на Усатово были не однократно использованы как убежище для большого количества населения и отрядов обороны города.

На этой фотографии изображен форт, при помощи которого велась защита от поражения солдатов немецкими захватчиками в последние года войны.
После войны Одесские катакомбы практически не использовались, лишь только в малых районах исключительно для добычи ракушечника.

Во многих частях добыча ракушечника была практически невозможна из-за пропитанной влагой породой и обычно заканчивалась травматизмом и летальным исходом.

В настоящее время многие из систем катакомб существуют без надобности и часто в них появляются люди. Посещают их исключительно ради интереса. Лишь изредка учёные и геологи.